Сертификат от сэс при продаже сладкой ваты


Сертификат от сэс при продаже сладкой ваты

Торговля сахарной ватой


Здравствуйте! Какие нужны документы для торговли сахарной ватой на улице в 2014году? Спасибо. 21 Апреля 2014, 07:36, вопрос №431480 Сергей, г.

Магдагачи

    ,

Свернуть Консультация юриста онлайн Ответ на сайте в течение 15 минут Ответы юристов (1) 5594 ответа 3220 отзывов Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Адвокат, г. Краснодар Бесплатная оценка вашей ситуации Добрый день!

Это предпринимательская деятельность. Следовать вы должны быть зарегистрированы в качестве ИП или юр.лица.

перечень необходимых документов: 1. Статус юридического лица или индивидуального предпринимателя и копии документов о регистрации в качестве юрлица или предпринимателя; 2. если торговля будет на улице, то необходимо получить разрешение на открытие временной торговой точки, а для этого делается специальная выкопировка из плана города в Земельном комитете (условное название, в Вашем городе, возможно, он называется по-другому).3.

Разрешение на торговлю (выдается территориальными органами).

С этих-то органов лучше начинать, чтоб выяснить, какой пакет документов им необходимо предоставить, чтобы начать этот бизнес; возможно, пакет документов дополнится еще какими-то документами, н-р, еще и копией ИНН, это зависит от местного законодательства, регулирующего мелокрозничную торговлю в Вашем городе.

4. Сертификат. Получается в одном из органов по сертификации;5. Заключение СЭС, теперь она называется Управление Роспотребнадзора; 6.

Технологическая карта (обычно в произвольной форме, заверенная подписью предпринимателя, если есть — печатью, где написано, из чего производится вата, например:Сахар- песок, Вкусоароматический наполнитель «флоссайн»,Пластмассовая/деревянная/бумажная палочка, или коробка,Размер порции, сколько грамм).7.

Документы на продавца- медкнижки. 21 Апреля 2014, 07:56 1 0 Все услуги юристов в Москве Гарантия лучшей цены – мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене. Похожие вопросы 11 Апреля 2017, 13:04, вопрос №1604713 19 Июля 2020, 12:12, вопрос №2056434 16 Марта 2020, 13:50, вопрос №1936817 01 Апреля 2020, 23:48, вопрос №1953497 26 Марта 2014, 13:30, вопрос №407660 Смотрите также

Сладкая вата как бизнес

Какой аппарат купить и где?

я живу в г.Геленджик? бизнес хочу начать с нуля-никогда не занималась сладкой ватой но идея мне нравиться! Всем спасибо—буду ждать ответДокументы необходимы для продажи ваты Для уличной точки торговли, в отличие от перечисленного ниже перечня документов для стационарной точки, требуется либо договор аренды с собственником объекта недвижимости у которого планируется разместить данную точку, либо письмо-согласие от такого собственника.

1. Статус Юридического лица или Индивидуального предпринимателя; 2. Основание для размещения (договор аренды или собственность); 3. Разрешение на торговлю (выдается территориальными органами); 4.

Сертификаты (если услуги или продукция подлежит обязательной сертификации); 5. Заключение СЭС — Роспотребнадзора (аналогично п.4.); 6.

Лицензия (аналогично п.4.); 7. Документы на продавцов (мед. книжки).

Для стационарной торговой точки: Необходимый перечень документов для открытия предприятия розничной торговли и потребительских услуг: Данный перечень документов для открытия предприятий требуется отделом потребительского рынка и услуг Северного Административного округа Беговой г. Москвы. Заявление (в произвольной форме на имя главы управы). Копии учредительных документов: Копии устава.

Учредительного договора или Решения о создании. Копия свидетельства о государственной регистрации юридического лица (Предпринимателя).

Паспорт предприятия с реквизитами.

Копия свидетельства о постановке на налоговый учет. Копия письма из Госкомстата. Копия карточки регистрации контрольно-кассовой машины. Копия договора аренды на помещение или иного документа (Свидетельства о праве собственности), подтверждающего право его пользования.

Копия заключения центра Госсанэпиднадзора «О соответствии объекта санитарным нормам».

Ассортиментный перечень, согласованный с Госсанэпиднадзором (Кроме предприятий сферы службы быта).

Копия заключения органа пожарного надзора «О согласовании размещения объекта на определенной территории. При наличии газового оборудования — копия заключения о техническом освидетельствовании в ГУЛ «МОСГАЗ» и регистрации в газовой технической инспекции Мосжилинспекции для объектов. Копии договоров на коммунальные услуги: Энергоснабжение; Водоснабжение; Отопление; Вывоз мусора; Уборка прилегающей территории.
Паспорт БТИ (для стационарного объекта).

Паспорт на размещение наружной рекламы (для стационарного объекта). Перечень документов, необходимых для открытия магазина в других районах, может незначительно отличатся, в соответствии с особенностями конкретного района.

Нормативные документы: 1. Закон РФ от 07.02.1992 г.

№ 2300-1 «О защите прав потребителей» (с изменениями); 2.

Федеральный закон от 22.05.2003 года № 54-ФЗ

«О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт»

3. Федеральный закон от 2 января 2000 г .

N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями от 30 декабря 2001 г ., 10 января, 30 июня 2003 г ., 22 августа 2004 г ., 9 мая, 5, 31 декабря 2005 г ., 31 марта, 30 декабря 2006 г .)

Идея бизнеса: как открыть бизнес по продаже сахарной ваты

Изучите возможности для расположения вашей торговой точки. Самые популярные места отдыха в вашем городе, если планируется продажа на улице, могут быть заняты конкурентами. Важнейший момент – приобретение оборудования.

Узнайте все о новинках, стоимости аппаратов. Покупка современного оборудования с высокой производительностью и возможностью предлагать покупателям более качественную сахарную вату может стать вашим шансом добиться успеха даже при высокой конкуренции.

Продажа сахарной ваты – сезонный бизнес. Высокая рентабельность и относительная простота организации этого бизнеса является причиной высокой конкуренции. Эти риски можно минимизировать выбором удачного расположения точки, приобретением качественного оборудования и сырья.

Точку продажи сахарной ваты можно организовать и в помещении, и на открытом воздухе.

Важный критерий для обоих вариантов – высокая проходимость людей и популярность места во время выходных и праздников. Хорошим выбором станет размещение точки возле детских магазинов, театров, парков, зоопарков, кинотеатров и других развлекательных заведений. Помещение должно быть сухим и с хорошей системой вентиляции, во влажной и слабо вентилируемой среде готовый продукт будет слипаться и терять товарные качества.

Можно арендовать небольшую площадь в магазине, кафе, буфете или столовой. В этом случае количество разрешительных документов, необходимых для деятельности, существенно сокращается. Собираясь торговать на улице, ищите места поблизости с источником проточной воды и возможностью провести до точки электричество, хотя можно купить генератор.

Также, рядом должно находиться надежной и соответствующее требованиям по санитарным нормам помещение, в котором вы будете хранить оборудование. Для работы на открытом воздухе нужна палатка – это требование санитарного надзора. Оборудование и сырье должно отвечать требованиям санитарных служб и иметь сертификаты соответствия.

Большая часть аппаратов для изготовления сахарной ваты производится в США.

Эксперты рекомендуют выбирать зарубежное оборудование, поскольку отечественные производители пока не сумели решить проблему высокого количества отходов в котлах на выходе.

Это приводит к горению остатков сахара. Стоимость зависит от производительности, потребления электроэнергии и гарантийного срока службы. Аппарат ECONO FLOSS способен делать до 400 порций в час, компактный и сравнительно недорогой.

Средняя стоимость – около 40 000 рублей. Пользуется популярностью и аппарат TORNADO, производительность которого составляет 700 порций в час. Средняя стоимость – около 74 000 рублей.

Для приготовления двухцветной ваты лучшим вариантом признан аппарат TWIN WIND, производительность – 600 порций за час. Стоимость – около 89 000 рублей. Из отечественных аппаратов внимания заслуживает ПАРАЛЛЕЛЬ.

Производительность – 65 порций в час. Стоимость – около 19 000 рублей.

Также, можно приобрести тележку для передвижной торговли.

Сырьем для изготовления сладкой ваты является сахар. Его следует закупать из расчета 2 ст.

хочу торговать сахарной ватой,какие разрешения для этого требуются,нужно-ли разрешения СЭС

Это предпринимательская деятельность.

Проще всего, конечно, предпринимательство без образования юрлица. Если у Вас уже есть свидетельство предпринимателя, надо еще и указать новый вид деятельности в налоговой инспекции, где оформлялось свидетельство. Как это сделать, можно узнать там же. На мой взгляд это ОКВЭД код 55.30: «изготовление, реализация и организация потребления непосредственно на месте кулинарной продукции, иногда в сопровождении некоторых форм развлекательных программ» .

Вот перечень необходимых документов: 1.

Статус юридического лица или индивидуального предпринимателя и копии документов о регистрации в качестве юрлица или предпринимателя; 2. Основание для размещения: договор аренды или собственность, если торговля будет на улице, то необходимо получить разрешение на открытие временной торговой точки, а для этого делается специальная выкопировка из плана города в Земельном комитете (условное название, в Вашем городе, возможно, он называется по-другому) , и за изготовление этой выкопировки надо оплатить определенную сумму (не большую) , как правило, через Сбербанк.

Реквизиты можно узнать в том же комитете. 3. Разрешение на торговлю (выдается территориальными органами) . С этих-то органов лучше начинать, чтоб выяснить, какой пакет документов им необходимо предоставить, чтобы начать этот бизнес; возможно, пакет документов дополнится еще какими-то документами, н-р, еще и копией ИНН, это зависит от местного законодательства, регулирующего мелокрозничную торговлю в Вашем городе.

4. Сертификат. Получается в одном из органов по сертификации;5. Заключение СЭС, теперь она называется Управление Роспотребнадзора; 6. Технологическая карта (обычно в произвольной форме, заверенная подписью предпринимателя, если есть — печатью, где написано, из чего производится вата, например:Сахар- песок, Вкусоароматический наполнитель «флоссайн» ,Пластмассовая/деревянная/бумажная палочка, или коробка,Размер порции, сколько грамм) .7.

Документы на продавца (-ов) — медкнижки.

Если это будет в закрытом помещении, понадобится еще и ККМ со всеми вытекающими последствиями.

Все про СЭС и Роспотребнадзор

«Давайте жить дружно!» Перед началом бизнеса в направлении быстрого или общественного питания, перед предпринимателем открывается путь согласований, который может показаться очень сложным и долгим. Многие сразу отказываются от , поскольку не хотят связываться с глубоким законодательством и представителями таких организаций, как СЭС (санитарно-эпидемиологическая станция/служба), или же Роспотребнадзор.

Каждая из них наделена определенными контролирующими и проверяющими полномочиями и создает некоторые отвлеченные от бизнеса неудобства, доставляющие хлопот и нервозности, если не быть готовым. О том как же подготовиться и пойдет речь в статье. Бояться и мнительно предугадывать будущие большие проблемы в этой области не нужно.

Выполняя даже базовые пункты законодательства, Вы вполне легко сможете пройти любые проверки, а в крайнем случае – любезно договориться. При всей глубине инспектирования, сотрудники заинтересованы в проявлении определенного уровня лояльности и не настроены оставить Вас без копейки, ведь если Вы исчезнете совсем, то они полностью потеряют подотчетный объект, приносящий прибыль государству, а это не очень хорошая статистика. Так вот, собираем волю в кулак и начинаем вникать в основы действа!

Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания (СП 2.3.6.1079-01) по поводу изготовления и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья, определяются следующими выдержками: Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания (пункт 16): На временные организации общественного питания быстрого обслуживания, к которым могут относиться палатки, автоприцепы, фургоны и другие, и которые организуются на согласованной в установленном порядке территории, распространяются требования санитарно-эпидемиологических правил к организациям общественного питания. На все действующие организации общественного питания быстрого обслуживания и виды реализуемой ими продукции выдаются санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке. При отсутствии централизованного водоснабжения и отсутствия централизованной системы канализации обеспечивается бесперебойная доставка и использование воды, отвечающей требованиям качества воды централизованного водоснабжения, и обеспечивается вывоз стоков, с последующей дезинфекцией емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков в установленном порядке.

В ассортимент реализуемой продукции могут включаться готовые пищевые продукты промышленного производства, изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности. Для обслуживания потребителей используются одноразовая посуда и приборы, разрешенные в установленном порядке. Приготовление горячих напитков и готовых блюд быстрого приготовления осуществляется с использованием бутилированной питьевой воды промышленного производства, отвечающей гигиеническим требованиям санитарных правил.

В организациях регулярно проводится санитарная обработка и обеспечиваются условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены в соответствии с требованиями санитарных правил.

Продажа сладкой ваты: требования к торговой точке

Изготовление сахарной ваты – прибыльный бизнес, привлекательный для предпринимателей еще и тем, что особых требований законодательство РФ к нему не предъявляет.1.Помещение.

Оно может быть практически любым. Вы можете организовать торговлю даже на открытом воздухе (естественно, при соответствующих благоприятных погодных условиях). Если речь идет именно о помещении, первое и главное требование: в нем не должна быть повышенная влажность и оно должно хорошо вентилироваться, иначе вата станет слипаться, и ее производство будет существенно затруднено или вовсе невозможно.

Как правило, хороший выбор – это буфет, столовая или кафе. В этом случае, если речь идет о местах общественного питания, не возникнет необходимость в дополнительной разрешительной документации.

Еще один важный момент: проточная вода для мыться оборудования должна присутствовать, как и электрическая сеть (в противном случае придется приобретать генератор для автономии). Следует позаботиться и о небольшой камере хранения для оборудования. В случае размещения точки на открытом воздухе, санитарные службы потребуют поставить торговую палатку или купол.

Помните: емкость с сахарной ватой должна быть закрыта стеклянным или пластиковым колпаком во избежание попадания пыли.2.Оборудование. А вот оно должно соответствовать всем требованиям качества и располагать сертификатами. Что представляет собой оборудование для производства сахарной ваты?

Это сам аппарат, емкость для сырья, палатка или купол для защиты аппарата от попадания пыли. Также неплохо приобрести тележку для передвижения вашей точки (особенно актуально в случае уличной торговли).3.Сырье – также должно быть сертифицировано. 4.Необходимая документация. Сладкая вата – продукт питания, следовательно, продавец, торгующей ею, должен обязательно иметь санитарную книжку.

Кроме того, у предпринимателя должно быть заключено соглашения с организацией, поставляющей электричество и с организацией, отвечающей за вывоз мусора. А местные власти должны предоставить предпринимателю документ с разрешением на реализацию сладкой ваты сроком на один год (в дальнейшем он продлевается).

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет две.

82 150 р. Без налога: 82 150 р. В корзину BQL-CC8 — фризер для мягкого мороженого. Сбалансированная настольная модель с удобным управлением.

И. 113 560 р. Без налога: 113 560 р. В корзину Фризер нового поколения.

Используется для приготовления мороженого путем одновременного перемешивани. 95 410 р. Без налога: 95 410 р.

В корзину Напольная модель фризера для производства мягкого мороженого. Возможность приготовления 3 вкусов. Со. 92 320 р. Без налога: 92 320 р.

В корзину

Роспотребнадзор и сахарная вата

В эти выходные решил отметиться на Сабантуе в Агрызском районе республики Татарстан. Сабантуй — это дословно праздник плуга и семени (сабан+туй). Праздник очень хороший и отмечается после окончания посевных работ.

Посевные работы — дело непростое.

Тут надо буквально за две недели вспахать и засеять сотни гектар земли — трактористы работают по 14 часов в сутки. Поэтому после такого ударного труда хочется отдохнуть — и как награда за труд, как награда за усталость и пот — празднуется Сабантуй.

На Сабантуе случилась эта история: выставили точку по продаже сахарной ваты и поп-корна — в общем-то, как обычно. Но обычно никто до меня не докапывался, а тут пришли две тетеньки из Агрызского РосПотребНадзора. Как говорится, «проверочка»! Не подумайте, взятку не вымогали — просто спросили документы, а у меня их не оказалось.

Неприятная ситуация, поэтому я вам расскажу, что у вас должно быть, если вы вдруг сами решите торговать пищевыми продуктами.

Итак, во-первых, сотрудники общепита должны иметь санитарные (медицинские) книжки. Дело в том, что есть понятие «периодический медосмотр» и некоторые категории лиц должны его проходить в усиленном режиме — сюда относятся сфера услуг, общепит, работа в детских/школьных и дошкольных учреждениях.

Для оформления санкнижки нужно: паспорт, фото 3*4, данные о флюорографии, сертификат или данные о прививках (если есть). Кроме того, нужно пройти санминимум (лекции на тему «Что такое хорошо и что такое плохо»), плюс сдать анализы.

Общепит должен сдать следующие анализы: флюорография, кровь на сифилис, мазок на гонорею, яйца глистов и э/ф (это кал), брюшной тиф, диз.группа, общий анализ мочи, клинический анализ крови, глюкоза в плазме, холестерол в крови, золотой стафиллококк — как видите, немало. По срокам это тоже немало: все анализы занимают около 7-10 дней. Плюс надо пройти специалистов: ЛОР, дерматовенеролог, терапевт, стоматолог, психиатр-нарколог, женщинам еще гинеколога.

Ну, и сама аттестация (по санминимуму). Примерная стоимость оформления санкнижки на предприятия торговли — около 2250-2500 рублей в зависимости от поликлиники. Сама санитарная книжка стоит около 110-150 рублей.

Кроме этого на аппарат сахарной ваты / поп-корна надо будет получить от поставщика Сантиарно-эпидемиолоическое заключение и Сертификат соответствия — впрочем, это еще самые простые документы, так как любой поставщик их высылает в комплекте поставки. На сахар, на сиропы, на зерно, добавки — на все должны быть так же документы (см.выше: сан-пин заключение, сертификат соответствия), но опять-таки все поставщики их имеют (как правило), поэтому с этим проблем не возникает. С меня еще запросили документы на фирму: ИНН+ОГРН — но это так же очень просто.

А вот санитарный паспорт на автомобиль — это уже серьезно!

Обычный автомобиль,

Бизнес на сахарной вате или как зарабатывать на сладкой вате

Содержание:

  1. Месторасположение точки для установки аппарата сладкой ваты
  2. Сколько можно заработать на продаже сладкой ваты
  3. Нужно ли разрешение для открытия торговой точки по продаже сладкой ваты
  4. Подбор персонала
  5. Резюме бизнеса на торговле сладкой ватой
  6. Какое оборудование необходимо для приготовления сахарной ваты
  7. Сколько нужно денег для старта бизнеса по продаже сладкой ваты
  8. Какие документы нужны для открытия торговой точки по продаже сахарной ваты
  9. Какую систему налогообложения выбрать для торговой точки по продаже сахарной ваты
  10. Пошаговый план открытия торговой точки по реализации сладкой ваты
  11. Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по реализации сладкой ваты
  12. Технология производства сахарной ваты

Впервые сахарную вату начали производить в Италии в 16 веке, но доступна она была только для самых влиятельных людей.

По идее, санитарный паспорт на автомобиль должны делать владельцы тех машин, которые перевозят продукты питания: промтоварные фургоны, хлебовозки, молоковозы и так далее.

И лишь спустя несколько столетий, с появлением машин для производства сахарной ваты, в 1897 году её стали производить и продавать повсеместно. На сегодняшний день сахарная вата – излюбленное лакомство для детей и взрослых.

Мятная, вишневая, апельсиновая, банановая – перед таким вкусом устоять просто не возможно. При удачном расположении торговой точки, продажа сахарной ваты – дело прибыльное и рентабельное.Резюме бизнеса на торговле сладкой ватойОдним из главных плюсов бизнеса на сахарной или сладкой (народное название) вате, помимо низких стартовых вложений, является высокая рентабельность. Расчет предельно прост. Оптовая цена 1 кг сахара составляет в среднем 25-30 руб.

Из 1 кг сахара можно получить 70 небольших порций сладкой ваты по цене 50 рублей за штуку. Да, еще нужно учесть затраты на вкусовые добавки, но они очень незначительны (150 рублей на 1 кг сахара).

В итоге, затратив в среднем 30 рублей на сырье (сахар и добавки), мы можем произвести и реализовать сладкой ваты на 3500 рублей.

  1. Высокая окупаемость бизнеса. По словам игроков в случае удачного месторасположения оборудование окупается уже на 3-ей неделе.
  2. Минимальные инвестиции на открытие бизнеса. Основные стартовые расходы это покупка аппарата для приготовления сладкой ваты (20-30 тыс. руб.).
  3. Минимальные требования к торговому месту. Для размещения оборудования потребуется площадь не более 3м2 с подключением к сети в 220В.
  4. Мобильность торговой точки. Легкость и компактность оборудования для приготовления сладкой ваты позволяет быстро менять менее прибыльное место на более доходное.

Какое оборудование необходимо для приготовления сахарной ватыОснова конструкции аппарата для приготовления сахарной ваты – металлический бокс. На него сверху устанавливается специальная чаша, где тонкие нити наматываются на палочку, образуя аппетитный ком.

Идеальный материал чаши – нержавеющая сталь, так как она не окисляет продукт.

Чашу аппарата оснащают специальной сеткой, не давая вате разбрасываться в разные стороны.Предложений на рынке оборудования для приготовления сладкой ваты достаточно много.

Сертификаты соответствия и РосПотребНадзор

» Кто торгует сладкой ватой, тот по-любому должен знать, что одним из контролирующих органов должен быть местный РосПотребНадзор (или попросту СЭС).

Они, конечно, не нужны — предприниматели себе не враги и обычно не допускают откровенной халтуры и антисанитарии при производстве. Тем не менее, СЭС нас всех постоянно проверяет.

Лично я впервые «попал» на штраф летом 2012 года в Татарстане.

Рейд сотрудников СЭС был для всех торговиков абсолютной неожиданностью, большая часть не подготовилась к нему — никаких документов на руках не было.

Какие требуются документы на торговлю сладкой ватой: — Сертификат соответствия на аппарат (ТТМ, Пчелка и все другие аппараты, по идее, должны получить сертификаты соответствия) — Санитарно-эпидемиологическое заключениеКстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — — Сертификита + СЭЗ на сахар и палочки для наматывания — Бутилированную воду (мыть руки) не менее 5л — Одноразовые целлофановые или резиновые перчатки — Ассортиментный перечень, утвержденный местным СЭС, Администрацией или организатором мероприятия — Комплект спецождежды (фартук, головной убор, перчатки) Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «». В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей.

Только опыт и практика, никакой воды. Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Мягкое мороженое — как я к нему пришел С прошлого года я изучаю направление На сайте shop.vatocat.ru можно купить не только оборудование, но и консалтинг.

Раньше его мало История создания газового аппарата УСВ-8 Смарт Как вы знаете, первая встреча с фанфуд состоялась Зачем покупать Видеокурс / Анти-франшизу «Сладкая вата в ТРК»? В целом, это не столько Я вернулся со всех поездок. Наконец, можно заняться текущей работой.

За прошедшие несколько месяцев произошло много Вареная кукуруза Всем привет! Молодого предпринимателя, о котором я расскажу, зовут Антон. Ему 21 Поиск: Поп-корн аппарат Enigma D425 Палочки для сладкой ваты, пластик, 380 мм.

Вкусо-ароматическая смесь Flossine, Вкус Клубника Тележка для аппарата сахарной ваты, восьмигранная Аппарат для производства сладкой ваты ТТМ Карнавал Купить оборудование и получить консультацию по заработку денег на праздниках. Помощь c подбором оборудования и старта Вашего бизнеса.

Книга о том как заработать на сладкой вате и выездной торговле. Только опыт и практика, никакой воды. Получайте статьи с vatocat.ru прямо на email.Просто подпишитесь.

↓ Email * Подписаться Найдите исполнителя на ваше мероприятие или разместите информацию о себе.

Торговля сахарной ватой

2013-01-20 3,3 мин 3792 Автор: Экономист, маркетолог. Основные места продажи продукта: детские кафе, парки развлечений, буфеты на территории цирков, в последнее время торговые центры (там где ), зоны с аттракционами.

Организовать точку по продаже сахарной ваты следует в тех местах детского и семейного отдыха.

Счастливые лица основной группы потребителей 🙂 Для изготовления лакомства вам понадобится следующее оборудование:

  • защитный купол, который препятствует «утечке» воздушного продукта и защищает металлический барабан от пыли;
  • аппарат для производства сахарной ваты;
  • палатка для уличной торговли.
  • тележка под аппарат, если вы собираетесь открыть передвижной пункт (например, в парке);

Сладкая вата изготавливается из обычного рафинированного сахара: можно использовать как тростниковый, так и свекольный.

Для одной порции достаточно 2 чайных ложек песка – это 15-20 г. Сахар насыпается в центральную часть барабана, в специальное углубление.

После запуска аппарата песок расплавляется, образуя паутину, которая распыляется по направлению к бортам.

В это время ее необходимо собрать, намотав на палочку. Продукт может быть заготовлен впрок для дальнейшей реализации через магазин.

Могут использоваться разрешенные красители, вкусовые добавки. Перед использованием песка смешайте его с другими компонентами.

Особых требований к помещению, в котором будет производиться вата, нет. Организовать точку продажи с моментальным изготовлением продукта можно на улице.

Главное, чтобы оборудование и сырье отвечало требованиям Роспотребнадзора – необходимы сертификаты соответствия. Если все же решено расположиться в помещении, то уделите внимание таким аспектам, как:

  1. влажность (должно быть сухо, чтобы продукт не слипался);
  2. система вентиляции.

Лучше всего поставить аппарат в помещении действующего предприятия общепита: кафе, буфета, . В этом случае не придется оформлять разрешительные документы.

Вату любят не только дети, но и подростки: размещение торговой точки в близи их локации окажется удачным Если разместить производство на улице, позаботьтесь о палатке, на крайний случай купите купол – это основное требование санитарной службы. Также потребуется договор аренды и помещение для хранения оборудования.

Лучше всего открываться рядом с каким-нибудь предприятием общепита – в шаговой доступности должны быть проточная вода и по возможности подсобка, в которой вы будете хранить оборудование. Также нужно провести к палатке электричество. Или, как вариант, можно купить генератор.

Структура расходов строится таким образом (см.

таблицы 1, 2 и 3). Таблица 1 – Стоимость оборудования Наименование оборудованияСредняя стоимость, тыс. руб. аппарат для производства сахарной ваты 25 защитный купол 8 тележка под аппарат 15 торговая палатка 6 бензогенератор 15 Итого: 59 Таблица 2 – Прочие расходы Вид расходовСтоимость, тыс.

Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой

Содержание

  1. 7 Пошаговый план организации бизнеса по торговле сахарной ватой
  2. 10 Какой ОКВЭД необходимо указать
  3. 2 Расположение торговой точки для продажи ваты
  4. 5 Технология приготовления сахарной ваты
  5. 13 Новичку в продаже сахарной ваты
  6. 11 Какую систему налогообложения выбрать
  7. 12 Нужно ли разрешение
  8. 9 Сколько нужно денег для старта бизнеса по продаже сахарной ваты
  9. 4 Сырье для производства сахарной ваты
  10. 3 Какое оборудование выбрать для изготовления сахарной ваты
  11. 1 Какие документы нужны для торговли сахарной ватой
  12. 8 Сколько можно заработать
  13. 6 Производство и продажа сахарной ваты

Такая сладость как сахарная вата всегда вызывает восторг, как у детей, так и у взрослых.Поэтому идея бизнеса по продаже сахарной ваты весьма перспективное и прибыльное дело в теплое время года.Кроме этого для открытия этого бизнеса не потребуются особые знания.

Каждому под силу открыть такое дело.Все что Вам необходимо, это подобрать удобное, людное место для торговой точки и приобрести качественное оборудование.Сахарная вата считается продуктом питания, а поэтому для ее продажи понадобятся некие разрешения и документы.Главным органом, который будет вас проверять, является санэпидстанция.У продавца должна быть медицинская книжка, документы на подключение к электроэнергии, разрешение на вывоз мусора, а также разрешение на продажу самой сахарной ваты от городского управления.Последний документ Вам будет выдаваться с ограничением на один год, но его можно будет продлить и в следующем году.Такой фактор как месторасположение определяет успешность вашего бизнеса.Точка продажи должна обязательно быть расположена в людном месте.Для этого превосходно подойдут развлекательные центры, городские парки, парки аттракционов, пляжи и места возле зоопарков.Также можно заключить договоренность с одним из зоопарков или же парком аттракционов.Они остаются в городах на две недели, и за это время Вы сможете продать большое количество сладкой ваты.Вы можете выбрать оборудование отечественного или же импортного производства.Качество оборудования также играет не малую роль в этом бизнесе.

Отечественные аппараты дешевые, но и качество продукта соответствует аппарату.Вы должны следить, что бы сахар внутри аппарата ни подгорал для того что бы вата не имела привкус горелого.

А для того что бы в будущем избежать проблем конечно лучше приобрести импортный аппарат.А вот цены на аппараты довольно разные.

Наш отечественный аппарат УСВ-Газ, который работает на газе стоит около 400 долларов, а вот импортный Gold Medal Floss Boss обойдется вам порядка 1300 долларов.Также вам необходимо будет приобрести специальные палочки для накручивания ваты. Они могут быть даже с рисунками. Но в целях экономии можно сделать и палочки из обычной бумаги.Главное сырье для сладкой ваты это конечно же, сахар.

Вам необходимо две ложки сахара для приготовления одной порции ваты.Также кроме самого сахара можно добавлять

Бизнес на сладкой вате

7577 0 Питание .Выгоден ли бизнес на сахарной вате и с чего нужно начать открытие собственного дела?

Большинство начинающих бизнесменов выбирают направления из наиболее распространенных. Такой бизнес изначально оказывается обреченным на провал. В большинстве случаев это продуктовые магазины, кафе быстрого питания.

Это — наиболее сложные виды бизнеса, характеризующиеся высоким уровнем конкуренции и лишь на первый взгляд кажущиеся простыми и понятными.

Нужно иметь большие финансовые возможности, получать значительное количество разрешительной документации, уметь правильно выбирать место для будущего предприятия и вкладывать в закупку товара.Лучше всего выбрать более простое направление, например, продажу сахарной ваты.

Для открытия такого дела не требуется специальных знаний, достаточно стремления к обучению и пониманию всех проблем, которые могут ожидать вас при ведении бизнеса. Сахарная вата продается во многих культурно-развлекательных заведениях, поэтому с поиском готового бизнес плана проблем не возникнет. Однако лучшим вариантом является самостоятельное выполнение всех расчетов, так как многие показатели будут зависеть от места расположения торговой точки, личных качеств организатора бизнеса и способностей продавцов.

Окупаемость первоначальных вложений происходит практически моментально. Вы можете начать получать высокий доход в первый день работы вашей точки.При поддержании должного объема продаж стартовые вложения окупятся уже через месяц, после чего вы будете получать чистую прибыль.

Если вы являетесь начинающим предпринимателем, бизнес на сахарной вате является идеальным для вас вариантом. Естественно, определенные трудности случаются в любом деле, поэтому не стоит относиться к ведению бизнеса легкомысленно. Научитесь справляться с проблемами по мере их поступления.

Продажа сахарной ваты практически не отличается от продажи других товаров, нужно иметь индивидуальный подход к каждому покупателю. Можно организовать стационарную торговую точку или приобрести передвижное оборудование по производству сахарной ваты. В первом случае необходимо ответственно отнестись к выбору места, ведь от его проходимости будет зависеть ваша прибыль.

Вы можете открыть торговую точку такого типа в парке культуры, зоопарке, торговом центре.

Особое внимание следует уделить оформлению прилавка и качеству производимой продукции.Так как большинство ваших клиентов будут детьми, придумайте интересное запоминающееся название и разместите красочную вывеску.

Используйте в оформлении различные материалы (металл, пластик, дерево), окрашенные в яркие цвета. Продавец должен держать рабочее место в чистоте, ведь клиенты будут отказываться от покупки при виде грязных прилавков.

На больших территориях лучше использовать тележку с логотипом фирмы. Вы сможете перемещать торговую точку между парками, торговыми центрами и зоопарками, увеличивая объем продаж и, соответственно, собственный доход.

Многие покупают сладкую вату не один раз, а вот возвращаться за ней захочет не каждый,

Сертификаты на аппараты сладкой ваты (СанПин, СЭЗ)

» Для того, чтобы успешно торговать сладкой ватой и избежать неприятностей с проверками, вам понадобятся сертификаты на аппараты сахарной ваты. В настоящее время сертификаты поставляются продавцов и должны идти вместе с комплектом оборудования.

И стоит сказать, что большая часть поставщиков исправно выполняет обязательства — сертификаты на аппараты сладкой ваты они присылают. Но не все продавцы… Например, найти сертификат на аппарат сладкой ваты Пчелка крайне трудно — и это понятно! Ведь его попросту нет: данный аппарат несертифицирован для работы.

Я уже говорил, что Пчелка — это украинская самоделка. Не хочу говорить о нем плохо, однако в самом деле, кто работал на Пчелке, те отмечают как сложно крутить вату на нем. И еще сложнее найти сертификаты — санитарно-эпидемиологическое заключение и сертификат соответствия.

У меня их тоже нет, поставщик не прислал их вместе с аппаратом.

Однако, как известно, русский человек силен своей хитростью и смекалкой: ниже я выкладываю два сертификата на аппараты сахарной ваты другого производителя (ТверьТоргМаш — Twister-M). Те, кто умеет пользоваться фотошопом, поймут, как избежать проблем при проверке службой РосПотребНадзора!Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — Скачиваем: Я знаю, что время — это деньги.

Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «». В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Мягкое мороженое — как я к нему пришел С прошлого года я изучаю направление На сайте shop.vatocat.ru можно купить не только оборудование, но и консалтинг. Раньше его мало История создания газового аппарата УСВ-8 Смарт Как вы знаете, первая встреча с фанфуд состоялась Зачем покупать Видеокурс / Анти-франшизу «Сладкая вата в ТРК»?

В целом, это не столько Я вернулся со всех поездок. Наконец, можно заняться текущей работой. За прошедшие несколько месяцев произошло много Вареная кукуруза Всем привет!

Молодого предпринимателя, о котором я расскажу, зовут Антон. Ему 21 Поиск: Аппарат для производства сладкой ваты ТТМ Карнавал Поп-корн аппарат Enigma D425 Тележка для аппарата сахарной ваты, восьмигранная Вкусо-ароматическая смесь Flossine, Вкус Клубника Палочки для сладкой ваты, пластик, 380 мм.

Купить оборудование и получить консультацию по заработку денег на праздниках. Помощь c подбором оборудования и старта Вашего бизнеса.

Книга о том как заработать на сладкой вате и выездной торговле. Только опыт и практика, никакой воды. Получайте статьи с vatocat.ru прямо на email.Просто подпишитесь.