Раки как бизнес


Раки как бизнес

Подробный бизнес-план по разведению раков в домашних условиях — анализ конкуренции, финансовый план, оценка эффективности проекта


» Здравствуйте, уважаемые читатели «Стартапофф»! Разведение раков — бизнес-идея и гарантированным высоким доходом. Судите сами: на живых раков всегда колоссальный спрос, цена у них немаленькая, больших трудовых затрат их выращивание не требует. Вы узнаете, как открыть свое дело в этой сфере, вырастить раков и наладить сбыт продукции.

Ваша цель — получить стабильный доход с фермы по интенсивному выращиванию длиннопалых или австралийских раков. Для ее достижения нужны водоемы общей площадью 1000 квадратных метров.

Половина водоемов крытого, зимнего типа с незамерзающей водой для круглогодичного выращивания и половина открытого для выведения в естественных условиях.

Такая ферма при соблюдении технологии выведения ракообразных принесет 3 тонны продукта в год. Первые доходы производство принесет уже через год.

Плановой мощности вы достигнете к 3 году работы.

Такой метод выращивания обеспечивает получение товарных раков за полтора года.

В природных условиях до нужных размеров в средней полосе и северных регионах России он вырастает за 4-5 лет.

Потребление ракообразных на душу населения в России ежегодно растет на 2-15% в год в зависимости от региона по данным маркетингового агентства Discovery Reserch Group. Эта ниша на российском рынке слабо освоена в сравнении с США и европейскими странами. Промышленное выращивание ракообразных требует существенных стартовых инвестиций, поэтому за него берутся те, кто располагает всей суммой или хотя бы половиной средств, необходимых для старта.

Спрос на эту продукцию на рынках нашей страны стабильно велик, независимо от региона.

Покупателей не отпугивает высокая цена на этот продукт. Он считается деликатесом, поэтому его охотно покупают розничные и оптовые покупатели (бани, кафе, рестораны, бары).

Стоимость этих живых ракообразных зависит от размера особи.

Средняя цена на особей с разной массой:

  1. 40-60г — 1450 руб.;
  2. 60-80г — 1750 руб.;
  3. 80-200 — 2450 руб.
  4. 20-30г — 850 руб.;
  5. 30-40г — 1150 руб.;

Риски зависят от особенностей вашего региона. Сложности подстерегают новичков на старте проекта.

Они связаны с подготовкой водоемов, медленным ростом особей. Подробно риски и пути их предотвращения описаны в таблице: Характер рисков Вероятность Тяжесть последствий Как предотвратить?

Задержка строительства, удорожание процесса Средняя Средняя Составьте договор со строителями с фиксированной датой завершения работ и фиксированной сметой.

Потеря части популяции особей или всей популяции Низкая Высокая Четко соблюдайте технологию выращивания. Следите за условиями содержания популяции, вовремя изолируйте больных. Агрессивная политика конкурентов Низкая Средняя Получите все необходимые санитарные заключения и документы, развивайте свои конкурентные преимущества, привлекайте ветеринарную службу для борьбы с нелегальными торговцами.

Природные катаклизмы Низкая Средняя Оформите страховку для фермы.

Для достижения поставленной цели вам необходим производственный

Краткий бизнес-план по выращивании раков

2013-10-03 13,6 мин 11839 Автор: Аналитик. Статья представляет собой уникальный материал, основанный на авторской методике интенсивного выращивания раков в условиях средней полосы и севера России.

В эту обширную бизнес инструкцию входит полный перечень оборудования, подробный план организации ракоразводной фермы, список разрешительных документов, интенсивный метод разведения раков, а также информация о капиталовложениях и предполагаемой прибыли.

Содержание: Реализация бизнес-плана по разведению раков состоит из 3-х основных этапов:

    Первое – это создание искусственных водоемов, общей площадью 920м². Одна часть водоемов (320м²) будет полностью крытой, с незамерзающей круглый год водой, другая часть прудов (600м²) будет открытой, для выращивания раков в естественных условиях. Второе – это освоение интенсивного метода выращивания раков, куда входит: выбор вида и разведение, состав корма и кормление, контроль параметров водной среды и обслуживание фермы. Третье – это создание сети реализации, которая включает в себя всевозможные каналы сбыта, правильный отлов и транспортировку живых раков.

В итоге, взяв за основу ниже представленный по выращиванию раков, владелец фермы получает в год до 30 центнеров готовой продукции, средней стоимостью от 500 руб. за 1 кг. Согласно последним исследованиям рынка ракообразных и моллюсков России от 2012 г, основными поставщиками этого любимого всеми деликатеса являются Казахстан, Украина, Алтайский и Краснодарский край.

Причем доля завозимых раков из Алтая и Кубани очень мала, так как добыча ракообразных происходит естественным промысловым путем, а качество поставляемых партий находится на низком уровне. И, казалось бы, что ситуация полностью благоприятствует выращиванию раков промышленным способом, где общий объем продукции можно довести до максимума и реализовывать ее по самым выгодным ценам.

Например, как это делают в штате Луизиана (США) 2000 фермерских хозяйств, получая в год до 50 тыс. тонн раков и зарабатывая на этом около 100 млн.

долларов. Или частично в Украине, где кол-во раков, выращенных в искусственных водоемах, приближается к 10 тоннам. Однако проблема кроется в биологических особенностях разведения раков, которые в естественных условиях растут очень долго, набирая товарный вес к 4-5 годам жизни. То есть в средней полосе и на севере России они в течение 5-7 месяцев вообще не растут и частично впадают в спячку.

Причем промышленное оборудование, которое используют в Европе и США для получения товарного рака в короткий период времени, в России малоэффективно, так как для обогрева ракоразводных ангаров придется тратить огромные средства.

Поэтому на вопрос: «Что делать?» получаем простое и эффективное решение: использовать метод, основанный на выращивании раков в крытых прудах и водоемах, который дает предпринимателю целый ряд преимуществ: Получение первой партии товарного рака всего за 1,5 года, где каждая отдельно взятая особь может достигать веса 300 гр., при оптовой стоимости от 500 руб.

Бизнес-идея: Продажа раков

Раки – истинно русский деликатес, заслуженно любимый многими гурманами. Полакомиться раками охочи все, ведь такое блюдо подойдет и для семейного ужина, и для шумных посиделок с друзьями.

Именно поэтому продажа раков востребована круглогодично, особенно, в крупных городах страны. Учитывая то, что чаще всего спрос на рака превышает предложение – проблем со сбытом рака у бизнесменов нет. В таком бизнесе важно выбрать лишь одно – продавать раков в качестве посредника и зарабатывать только на торговой наценке, или же добывать (читай – разводить) ракообразных самостоятельно, получая высокие доходы из года в год.

Предлагаем поговорить о втором варианте, потому как он дает высокие показатели рентабельности и, вместе с тем, не требует крупных капиталовложений.

1. Для начала предпринимателю стоит выбрать способ получения рака:

  1. вылов в естественной среде обитания: вообще не требует капиталовложений, но и не даст существенной прибыли, как правило, может рассматриваться только как летняя подработка в курортных городах.

Более того, такая ловля рака достаточно проблематична, если только предприниматель не занимается браконьерской деятельностью. Сознательные бизнесмены, осуществляющие хозяйственную деятельность в соответствии с буквой закона, получают от контролирующих органов официальное разрешение на отлов, которым ещё и устанавливается квота на вылавливание за сезон. Процесс получения лицензии длительный и может потребовать дополнительного финансирования;

  1. разведение в арендованных естественных или искусственно созданных водоемах (прудовых хозяйствах, раковых фермах): тянет за собой вложение стартовых инвестиций, а также требует большого количества знаний о процессе выращивания ракообразных.

Предпринимателям-новичкам в таком бизнесе придется тщательно ознакомиться с информацией по разведению раков (условия для проживания, площадь и качество воды в водоеме), а также подсчитать примерное количество раков, которое может быть выращено за сезон.

2. Вторым пунктом в планировании бизнеса стоит определение формата продаж раков. Самый простой вариант, не требующий дополнительных затрат – наладить сбыт раков непосредственно у пруда, где они разводятся.

Для это необходимо подключить «сарафанное радио» и другие способы рекламы, чтобы как следует набить клиентскую базу. Если же предприниматель планирует получать более высокий доход, лучше сразу искать рынок сбыта или организовать его самостоятельно. В первую очередь, необходимо продумать процесс поставки раков в торговые точки (собственные или на перепродажу).

Для этого, как минимум, необходим грузовой автомобиль с рефрижератором, а также специальные аквариумы, в которых раки способны прожить до 2-х недель. К тому же, чтобы легально торговать раками, формат уличных (придорожных, придомовых продаж) не подходит – реализация раков на улице прямо запрещена законом. Поэтому предпринимателю необходима торговая точка или контрагенты, согласные принять товар на продажу.

В любом случае, для легального предпринимательства нужно:

Как разводить раков в домашних условиях на продажу — инструкция для бизнесменов

» Разведение раков на продажу — перспективное направление бизнеса, поскольку эта сфера деятельности мало распространена среди предпринимателей. Невысокая популярность связана с продолжительным сроком окупаемости вкладываемых инвестиций, а потому не каждый бизнесмен готов вкладывать в разведение раков время и средства.

Однако начинающим бизнесменам, ищущим перспективную идею, стоит повнимательней присмотреться к разведению раков — в будущем это занятие способно принести солидные дивиденды. Разведение раков станет стабильным источником дохода только при грамотной организации производственного процесса. Следует учитывать особенности бизнес-идеи: есть несколько способов разведения, понадобится специальное оборудование и затраты на создание комфортной среды для размножения ракообразных.

Обязательно рассчитайте, сколько денег уйдёт на организацию бизнеса, закупку материалов, корма и взрослых особей. Учитывайте и затраты времени — за раками нужно ухаживать, как за любыми животными, хотя внимания они требуют несравненно меньше, чем, скажем, домашняя птица. Понадобится бизнес-план, в котором, кроме непосредственных финансовых затрат, будут указаны расходы на маркетинг и рынки сбыта.

Деятельность по разведению раков относится к фермерскому хозяйству, потому выгоднее всего оформлять ИП и в качестве системы налогообложения выбирать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Разведение раков с целью последующей продажи характеризуется определенными преимуществами и недостатками. Преимущества:

  1. высокая рентабельность бизнес-процесса.
  2. относительно невысокие трудозатраты;
  3. низкая конкуренция в сегменте предпринимательского рынка;
  4. возможность расширения клиентской базы за счет незанятости сферы деятельности;
  5. популярность продукта среди населения;

За счет низкой конкуренции и незанятости ниши есть шанс быстро нарастить постоянную клиентскую базу, которая будет приносить ощутимый доход при оптимальных вложениях. Недостатки:

  1. длительный период окупаемости ввиду замедления роста мальков в зимний период;
  2. большой объем первоначальных затрат для создания оптимальной среды обитания;
  3. получение выручки только на 2-ой год внедрения бизнес-идеи.
  4. сезонность производственного процесса, поскольку раки размножаются с мая по октябрь;

Главный недостаток в том, что на начальном этапе нужны серьезные затраты, а их отдача с последующим получением выручки займет не меньше года.

Этот минус перекрывается тем, что в дальнейшем материальные затраты снижаются, а темп получения прибыли увеличивается. Важно! Первоначальные затраты зависят от объёма производства и способа разведения раков.

Есть несколько способов, рекомендованных специалистами. Рассмотрим их в подробностях. Метод заключается в установке специального оборудования в подвальном помещении, где создается и поддерживается оптимальный микроклимат.

Разведение этим способом характеризуется серьезным преимуществом — особи не впадают в спячку и продолжают расти.

Разведение раков

Анализ коммерческих объявлений показывает оптовые цены за 1 кг живых раков в диапазоне 400–3000 рублей.

Содержание

  1. Уровень затрат и окупаемость
  2. Перспективы данного бизнеса
  3. Как оформить пруд
  4. Плюсы и минусы технологии
  5. Ветеринарно-санитарный контроль
  6. Подготовка водоемов
  7. Юридическое оформление бизнеса
    • Как оформить пруд
    • Ветеринарно-санитарный контроль
  8. Интенсивные методы разведения
    • Подготовка водоемов
    • Искусственное разведение
    • Расходы и доходность бизнеса
  9. Искусственное разведение
  10. Расходы и доходность бизнеса
  11. Какие породы лучше разводить на продажу
  12. Условия выращивания
  13. Разведение в естественных условиях
    • Как разводить раков в пруду
    • Условия выращивания
    • Плюсы и минусы технологии
  14. Какие корма нужны
  15. Основные технологии разведения
  16. Как разводить раков в пруду
  17. Индустриальные технологии с УЗВ
    • Описание
    • Какие корма нужны
    • Уровень затрат и окупаемость
  18. Описание
  19. Спрос и цены

Спрос и цены Раки не относятся к товарам первой необходимости, однако спрос на них есть, а конкуренция в этой сфере пока небольшая.

После этого бизнес на их разведении выглядит не такой экзотической идеей, как это могло показаться на первый взгляд. Он не требует больших вложений, однако первый «урожай» можно собрать не раньше, чем через два-три года.

Активно разведением раков начали заниматься после 2014 года — с введением санкций и выходом закона об аквакультуре. По данным ЦМТ (Центр международной торговли) в 2017 году экспорт ракообразных и моллюсков из страны вырос на 62% в сравнении с предыдущим годом. Аналогичные данные приводит маркетинговое исследование РБК 2020 года: рост на 59%.

Это открывает хорошие перспективы для малого и среднего бизнеса — количество оптовых покупателей раков будет расти. У предпринимателей Ленинградской области, Приморского края, Крыма и других пограничных регионов есть шанс наладить прямые связи с зарубежными партнерами. Основные потребители: Корея, Китай, Нидерланды, а также Казахстан и Беларусь.

Судя по объявлениям на торговых площадках Fishretail, AGRO-RUSSIA, Агросервер, раки пользуются спросом и на внутреннем рынке. Цены на раков по данным сайта оптовых продаж рыбы и других морепродуктов Fishretail. Основные технологии разведения Все способы разведения раков можно разделить на две основные группы.

К первой относится разведение их в природных или искусственных прудах небольшой глубины, как обычным, так и интенсивным методом.

Классическая схема предполагает подготовку, заселение водоема, размножение естественным путем. Раки достигают товарной массы (40-60 г при длине 9–10 см) к концу третьего года в южных районах, а на севере Европейской части России только на четвертый сезон. Продукцию премиум класса, то есть экземпляры весом 250–300 г, можно получить не раньше, чем через 6 лет.

Интенсивные технологии предполагают сокращение периода выращивания практически в два раза за счет специального оборудования для разведения раков из икры, которое устанавливается в обогреваемых помещениях.

Разведение раков: выгодно или нет?

Разведение раков как бизнес – новый вид фермерской деятельности, ставший популярным несколько лет назад.

Эта ниша еще не занята крупными компаниями, а товар – востребован. Большинству предпринимателей такой бизнес покажется экзотическим, но при правильной организации труда малое предприятие по разведению раков позволит получать высокую прибыль. Выгодно разведение раков или нет? Сколько денег потребуется вложить?
Как найти каналы сбыта? Если предприниматель решил реализовывать членистоногих в промышленных масштабах, необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или ООО.

Первый вариант популярнее у малых предприятий. В дальнейшем потребуется сертификат соответствия на продукцию. В рамках ИП его получить гораздо проще.

Выращивание и продажа раков относится к области рыбоводства. Поэтому в процессе регистрации фирмы указывают ОКВЭД с кодом 05.02.01 (

«Воспроизводство рыбы и водных биоресурсов сельскохозяйственными товаропроизводителями»

).

Из доступных ИП систем налогообложения для разведение раков оптимально подходит единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Более подробно о разных системах налогообложения читайте . Лучше организовывать ферму на земельном участке. В идеале он должен быть в собственности у бизнесмена.

Согласно , собственник имеет право соорудить пруд и использовать его в своих целях. То есть водоем по закону автоматически становится собственностью физлица.

В соответствие со пруд не должен соединяться с другими акваториями, принадлежащим государству.

Основываясь на ракообразные, выращенные в пруду — собственность его владельца. Правила по разведению раков распространяются на искусственные водоемы глубиной не более пяти метров (). ! Землю для искусственного водоема можно арендовать.

При этом оформляется ряд разрешительных документов в органах государственной власти. Выбор места разведения – ключевая задача на начальном этапе такого бизнеса. Этот вопрос зависит от желаемого объема продукции, финансовых возможностей и климатических особенностей региона.

Выделяют 3 метода:

  1. Аквариумный (в домашних условиях);
  2. Закрытый (в помещении).
  3. Искусственный (пруд);

Читайте также: В аквариуме сложнее создать комфортные условия обитания для членистоногих. Для этого днище емкости объемом от 200 литров покрывают песком, камнями, корягами и засаживают водорослями. Песок проверяется на наличие паразитов.

Если все в порядке, наливают воду, температура которой должна быть от 20 до 28 градусов.

Аквариумы должны быть изготовлены из акрила, пластика и стекла по бескаркасной технологии. Применение металлических конструкций запрещено: раки погибают в воде с высоким содержанием меди или железа. Выращивать раков в аквариуме в промышленных масштабах невозможно. Поэтому предприниматели предпочитают разводить в аквариумах мальков, пока те не достигнут длины 5 сантиметров, а затем переселять в другие емкости или выпускают в специальный пруд.
Искусственный пруд – достойная альтернатива естественной среде обитания раков.

Создать его можно на личном земельном участке.

5 способов построения бизнеса на раках

Содержание:

    Вылов в естественной средеТехнология выращивания рака в прудовом хозяйствеКруглогодичное выращивание в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ)Пошаговый план открытия построения бизнеса на ракахОптовые перепродажиПроизводство варено-мороженого ракаКакой ОКВЭД указать при регистрации бизнесаКакие документы нужны для открытияКакую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнесаНужно ли разрешение для открытияЕсли вы начнете изучать способы построения бизнеса на раках, то замете одну интересную особенность. В отличие от многих других видов продукции, спрос на рака превышает предложение. Другими словами, проблем со сбытом рака в принципе нет и быть не должно.

    Обусловлено это тем, что как деликатес, рак очень высоко ценится, но его выращивание в искусственных условиях очень дорого обходится, а вылов в естественной среде ограничен. Сегодня мы будет говорить о пяти самых известных способах заработка на раках.Вылов в естественной средеСамый быстрый и доступный способ заработка на раках — их вылов в естественной среде. Ловят раков на так называемые раколовки или ловушки для раков.

    В качестве приманки используется свежая нарезанная рыба или мидии. Раколовку опускают на дно водоема и проверяют каждые 3 часа.У данной деятельности есть свои сложности.

    Во-первых, ареал обитания рака резко ограничен. В больших количествах рак присутствует только в пресной воде с содержанием кислорода 5 мг/л воды (как для лососевых рыб).

    Дно водоема должно быть малоилистым, с большим количество ям или камней. Второй важный момент – лицензия на вылов. Без получения лицензии на промышленный вылов рака его добыча будет считаться браконьерством.

    Официальный отлов рака длиться примерно 3 месяца с июля по август и с сентября по ноябрь. Есть ограничения и на размер орудия ловли.

    Размер ячеек сети раколовки должен быть не менее 22 мм, а её диаметр не более 80 см. Кроме этого, каждому лицензиату устанавливается квота – максимально допустимое количество выловленного за сезон рака. Как правило, данная цифра колеблется от 5 до 10 тонн.

    Наконец, третья сложность – затраты на старт. Только не опытному может показаться, что бизнес на добыче рака не требует затрат.

    Основные сложности, по мнению опытных предпринимателей, связаны с транспортировкой и хранением улова. Раки, обложенные льдом (как это делается с рыбой), живут час-два, что не допустимо. Поэтому для перевозки используются рефрижераторы.

    После доставки до склада раков помещают в бассейны, чтобы смыть с них грязь и отсортировать по аквариумам.

    В таких условиях они проживут до 2-х недель.

    В последующем рак сдается в магазины, супермаркеты или идет на переработку. Средняя оптовая цена за особь 30 – 45 гр.

    составляет 450 руб./кг., а за особь 65 -110 г.

    – 900 руб./кг. Большой бизнес на этом не построишь, впрочем, отдельным предпринимателям удается зарабатывать за сезон по несколько миллионов рублей.Технология

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

Разведение раков – бизнес для России относительно новый, но уже доказавший свою эффективность.

О том, насколько он прибылен, какие затраты потребуются для его ведения и какую прибыль можно получить, мы и расскажем в нашей статье. Содержание статьи Преимущества:

  1. требуются минимальные трудозатраты в процессе ухода.
  2. низкая конкуренция и большой спрос;
  3. возможны перспективы расширения бизнеса;
  4. материальные затраты требуются только для старта (организация места разведения раков, закупка специального оборудования и закупка самих раков);

Недостатки:

  1. значительные финансовые затраты для запуска бизнеса.
  2. сезонность бизнеса (с мая по октябрь);
  3. отложенный старт: в связи с особенностями роста раков период, когда ваша компания начнет получать максимальную прибыль, составит примерно 3-4 года;

Как показывает практика, даже при упомянутых минусах разведение раков может стать весьма прибыльным.

Нужно только делать все грамотно, не повторяя чужих ошибок.

А потому, перед тем как приступить к реализации проекта, нужно детально изучить его особенности.

Есть вполне четкий алгоритм, доказавший свою эффективность.

Назовем пункты, каждый из которых затем расшифруем. Итак, нужно сделать следующее:

  • Тщательно продумать, какие статьи расходов здесь присутствуют. При этом надо помнить, что всегда стоит иметь небольшой запас свободных средств для непредвиденных расходов.
  • Продумать процесс создания фермы. Разработать поэтапный план, который шаг за шагом приведет к созданию бизнеса.
  • Определить каналы сбыта. Это один из ключевых моментов: определить, насколько данный вид продукции востребован в вашем районе, городе, крае и т. д.
  • Выбрать оптимальный способ разведения раков. Каждый из них нужно сравнить по затратности и по возможности реализации в ваших условиях.

Тщательно проработав каждый пункт, вы получите гарантию того, что бизнес будет грамотно выстроенным и успешным.

бизнес плана для выращивания раков Сейчас выделяют четыре основных метода:

  1. Разведение раков в естественном пруду. Этот способ разведения наименее затратный и наиболее легкий. У раков в достаточном количестве будет естественный корм (они существа всеядные и потому едят ил, водоросли и даже мусор). Но при этом могут возникнуть трудности с контролем состава воды, а раки к чистой воде особенно требовательны.
  2. Разведение раков заводским способом, то есть в специальных больших аквариумах и в закрытом помещении. Это так называемый закрытый способ. Его преимущество в том, что ракам обеспечиваются условия, при которых они могут размножаться и расти круглосуточно, не впадая в зимнюю спячку. То есть эффективность выращивания возрастает в разы. При этом обеспечить эти оптимальные условия несложно. Минусом являются высокие затраты как на стадии открытия бизнеса, так и во время его дальнейшего развития.

Бизнес на разведении раков: пошаговая технология

Выращивание раков не популярно в России, несмотря на то, что нежное мясо пользуется большим спросом. Дело в том, что это достаточно сложный бизнес: легче отловить речных раков или импортировать из-за границы.СодержаниеГлавный плюс состоит как раз в отсутствии конкурентов. В плюсах также высокая стоимость мяса и стабильный спрос.

Но это не гарантирует хорошей окупаемости.

Пройдёт несколько лет, прежде чем бизнес начнёт приносить доход.Совет! Лучше всего лично посетить несколько хозяйств, где разводят раков, посмотреть устройство водоёмов, почитать отзывы опытных бизнесменов.Рентабельность трудно оценить.

Многое будет зависеть от масштабов производства, выбранного способа выращивания и региона.

Обычно разведение раков – сезонный бизнес, приносящий доход с мая по октябрь, но есть варианты, прибыльные в течение всего года. Их и стоит рассматривать в первую очередь, так как бизнес, зависимый от погодных условий, невыгоден.Как вам эта бизнес идея?ИнтересноНе интересноА вот эти направления бизнеса имеют вполне неплохую рентабельность:

  1. ;
  2. ;
  3. и оказываем услуги по копчению разных продуктов.

Животных содержат в искусственных или естественных водоёмах.

Для разведения в промышленных масштабах создают целые фермы по выращиванию раков, которые состоят из нескольких УЗВ (установок замкнутого водоснабжения).Вариант, больше подходящий для начинающих.

Позволяет ознакомиться с процессом разведения и решить, стоит ли расширяться.Требования к аквариуму:

  1. минимальный объём – 250 литров;
  2. наличие грунта, камней, искусственных укрытий;
  3. наличие обогрева;
  4. интенсивная аэрация;
  5. наличие системы фильтрации;

Справка!

Иногда раки выбираются на сушу в поисках корма. Хорошо, если есть возможность держать их в акватеррариуме с участком суши, или установить выступающую из воды корягу.Плюсы разведения в аквариуме:

  1. легче поддерживать микроклимат;
  2. экологически чистое мясо круглый год (в тепле раки не впадают в спячку).
  3. особи быстрее растут;
  4. удобно отлавливать раков;
  5. снижена смертность от неблагоприятных условий;

Минусы:

  1. возрастающие траты на электричество;
  2. ограниченная площадь.
  3. дорогостоящее оборудование;
  4. необходим постоянный контроль температуры и качества воды;
  5. раки могут начать поедать друг друга;

Важно! Нельзя содержать рыб и раков в одном аквариуме.

В среднем на один квадратный метр приходится около 30 особей. Также, можно подращивать личинок в домашних условиях, а затем выпускать их в водоём.

Это ускоряет процесс развития.Самый распространённый тип. Пруд представляет собой изолированную экосистему, где раки обитают в естественных условиях.

При строительстве искусственных прудов, нужно приближать условия к природным: высадить растения по берегам, засыпать дно песком, развести мелкую фауну.

Для начала нужно не менее двух водоёмов.Требования к прудам:

  1. площадь не меньше 25 м2;
  2. глубина не меньше

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

На 2020 год оптовая стоимость живых раков на свободном рынке колеблется в пределах 8-10$ за килограмм, особо крупные особи редких видов могут оцениваться и до 20$ за килограмм. Розничная цена (поштучная продажа), как правило выше на 20%, но такой способ сбыта продукции подходит лишь для мини-ферм, а также видов членистоногих с легкими панцирями. Водоем площадью 50 квадратных метров в среднем позволяет получить приблизительно 60 килограммов раков в год, что обеспечивает прибыль 600$.

С практической стороны начинать разведение раков как бизнес следует лишь после анализа спроса продукции, однако важно учесть, что первые поставки вы сможете осуществить не ранее чем через полтора года.

А потому не следует путать изучение рынка с заключением предварительных договоров.

Вашими потенциальными покупателями живых раков могут быть:

  1. Супермаркеты.
  2. Службы доставки еды;
  3. Пабы и рестораны;
  4. Магазины морепродуктов;
  5. Частные лица;

По каждой из категорий вам потребуется сбор информации о заинтересованности в подобном продукте, объемах и условиях поставок, на основе которой можно будет сделать вывод о рентабельности и наиболее оптимальных масштабах предприятия. Как и для любого вида фермерского хозяйства, начинать выращивать раков необходимо только после глубокого изучения особенности жизнедеятельности самих животных. А потому, прежде чем вкладывать средства, предпринимателю для начала желательно поработать в этой сфере, как минимум, на вылове.

Существует несколько базовых способов разведения ракообразных, выбор которых зависит от исходных условий (климата, наличия доступных территорий и техники), а также планируемых масштабов производства. Наиболее популярными и рентабельными являются:

  1. Установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Представляют собой полипропиленовые бассейны со встроенными системами фильтрации. Самый прогрессивный и эффективный способ для создания полноценной фермы, позволяющий выращивать раков круглый год, без погружения последних в спячку. При использовании УЗВ общий срок выращивания взрослых особей сокращается примерно на треть.
  2. Искусственные открытые водоемы. При наличии достаточно большого участка земли можно обустроить собственный пруд на охраняемой территории. Он должен быть не менее 1,5 метров в глубину. Рекомендуемая площадь минимум 30 квадратных метров. Дно такого пруда должно иметь сферическую форму. Также чтобы вода не уходила его герметизируют, а затем покрывают слоем песка и гравия, в котором раки смогут обустраивать себе норы.
  3. Открытые природные пруды. Этот способ наименее затратный, но отличается высоким риском браконьерства и сложностью контроля расплода. Также в природных водоемах невозможно влиять на температуру среды, что особенно критично для регионов с холодным климатом.
  4. Домашние аквариумы. В этом случае вам потребуется минимум 3 емкости по 250 литров каждая. Это один из наименее доходных способов, поскольку в аквариумах сложно вырастить большое количество членистоногих.

Как открыть бизнес на разведении раков с нуля, с чего начать и сколько можно заработать

  1. Где и как заработать

Содержание

  1. Кейсы
  2. Важные моменты: разведение раков бизнес план
  3. Сильные и слабые стороны бизнеса
  4. Документы и легализация деятельности
  5. Как официально оформить пруд
  6. Пошаговая инструкция, как отрыть свое дело: советы, документация, подсчеты, риски
    • Важные моменты: разведение раков бизнес план
    • Документы и легализация деятельности
    • Как официально оформить пруд
  7. Выращивание раков: особенность бизнес-идеи
    • Сильные и слабые стороны бизнеса
    • Кейсы

Разведение раков – легкое и прибыльное дело, которое позволяет при относительно небольших вложениях получать стабильную прибыль. О том, как должно происходить выращивание раков в домашних условиях, о секретах сокращения рисков, о том, как подобрать правильное оборудование и о грамотном старте расскажет изложенный ниже материал.

Готовые кейсы подскажут, как вырастить здоровое потомство, чем кормить раков, каким заболеваниям они подвержены и какая температура воды для их жизнедеятельности является оптимальной.Желание разводить раков возникает у многих, так как этот бизнес прибыльный и в нашей стране хорошо еще не освоенный. Плюс этого направления в том, что бизнесмен может заработать при успешном старте уже через 20 месяцев.Доход раки могут приносить 6 месяцев в году, а если бизнес дорастет до промышленных масштабов, возможно получать прибыль круглогодично.Желательно этот вид бизнеса начинать тому, кто располагает суммой от 200 000 рублей и более.Если говорить о разведении раков в природных условиях, данная бизнес-идея отлично подойдет сельским жителям, местность проживания которых граничит с природным водоемом. Чтобы спрос на продукцию всегда был высоким, лучше, чтобы деревня, где будет вестись бизнес, была в непосредственной близости к многонаселенному городу.

Если раки будут выращиваться в искусственных установках замкнутого водоснабжения, хороший доход от продажи членистоногих можно получать круглогодично.Планируя бизнес по разведению раков, следует знать все о его плюсах и минусах. К плюсам можно отнести:

  1. перспектива расширения предпринимательской деятельности;
  2. неприхотливость раков, благодаря чему трудозатраты при уходе за членистоногими будут минимальными.
  3. малое количество конкурентов;
  4. внушительные затраты только на стартовом этапе;

Перед тем, как разводить раков, следует изучить и отрицательные стороны этого варианта предпринимательской деятельности.

Минусов она подразумевает мало, но они существуют. Это:

  1. серьезные первоначальные затраты.
  2. отложенный старт (по причине особенностей роста и развития ракообразных);
  3. сезонность бизнеса (если говорить о разведении раков в открытых водоемах);

Чтобы убедиться в том, что разведение раков – прибыльное дело, рассмотрим два кейса.

Каждая история реальная.Кейс №1 по выращиванию раков в аквариуме от Аукумова Михаила из города Гусь Хрустальный: «Перед тем, как выращивать раков, я приобрел бескаркасный аквариум объемом 250 л, заполнил его камнями и корягами. Мой аквариум был лишен металлоконструкций, так как я знаю, что металл вреден для раков.

Разведение раков

Промышленное выращивание раков не пользуется популярностью среди отечественных бизнесменов.

Крупные предприятия, работающие в сфере аквакультуры, стараются избегать этого направления, поскольку длительный срок окупаемости не оправдывает значительных инвестиций в обустройство раковой фермы. В итоге высокий спрос на продукцию частично удовлетворяется за счет отлова ракообразных в природных водоемах, однако, размеры и качество этих особей оставляют желать лучшего.

В подобной ситуации можно рассматривать разведение раков в домашних условиях как бизнес, приносящий хоть и небольшую, но стабильную прибыль.

Кроме того, ферма таких масштабов не требует интенсивного ухода: ежедневные задачи предпринимателя ограничиваются однократным кормлением питомцев и проверкой качества воды. Наконец, современное оборудование позволяет заниматься выращиванием не только привычных всем речных раков, но и более крупных теплолюбивых видов, высокая рыночная стоимость которых служит дополнительным стимулом для новичков. Простейшим способом организации бизнеса считается разведение раков в пруду: чтобы обустроить ферму, предпринимателю достаточно арендовать или приобрести земельный участок с естественным водоемом.

Бассейн пруда очищают от мусора, заселяют молодняком и через 5–6 лет получают самовоспроизводящуюся популяцию.

Разумеется, ожидать каких-либо существенных доходов в этом случае не приходится: упрощенная методика полностью исключает возможность управления важнейшими для роста стада параметрами, к числу которых относятся химический состав и температура воды, рацион кормления и плотность посадки.

Поэтому опытные фермеры отдают предпочтение интенсивным технологиям разведения раков, предполагающим строительство искусственных водоемов с частично или полностью контролируемой средой. Преимущества данного способа очевидны:

  1. При размещении аквариумов или бассейнов в отапливаемых помещениях можно купить для разведения в домашних условиях раков теплолюбивых видов, отличающихся высокой продуктивностью;
  2. Благодаря контролю над размножением и инкубацией выживаемость молодняка увеличивается до 85–90%.
  3. Особи растут гораздо быстрее, и уже через год достигают веса в 100–150 г;
  4. Первую прибыль предприниматель может получить через 12–18 месяцев;

Бизнес на выращивании раков характеризуется определенными достоинствами и недостатками: чтобы сделать вывод о целесообразности реализации данной идеи, предприниматель должен рассмотреть их в комплексе, учитывая прежде всего факторы, которые могут превратиться для него в непреодолимое препятствие. Перечисляя положительные стороны, необходимо упомянуть, что:

  1. В процессе работы расходы предпринимателя ограничиваются оплатой коммунальных услуг и покупкой кормов из расчета 0,5 кг на одну особь в год;
  2. Существует несколько методик разведения раков в домашних условиях на продажу, причем некоторые из них достаточно лояльны к объемам инвестиций;

Ловля, продажа, выращивание и разведение раков как бизнес

Раки – достаточно популярный продукт на российском рынке, пользующийся особым спросом в теплое время года.

Поэтому как бизнес ловля раков, а также их разведение и последующая продажа являются весьма неплохой идеей, учитывая целый ряд положительных аспектов подобной деятельности. Узнайте, как правильно разводить раков в пруду или помещении, ловить их и как зарабатывать на этом промысле.

Оглавление: Возможность сделать бизнес на раках интересует достаточно немногих предпринимателей в Российской Федерации. И это – одно из основных преимуществ такового бизнеса, так как уровень конкуренции в нем является минимальным, а наличествующее на рынке предложение не соответствует возможному потребительскому спросу.

Таким образом, для любого субъекта предпринимательства, чей бизнес будет связан с раками, будь это их ловля, разведение или даже обработка и создание готовых полуфабрикатов, подобное дело может оказаться весьма выгодным вложением. Однако в зависимости от выбранного направления деятельности, такой бизнес, связанный с раками, будет обладать своими особенностями. И таковые особенности могут быть как положительными, так и отрицательными.

Поэтому прежде чем начинать собственное дело, следует ознакомиться с ключевыми нюансами каждого из возможных видов деятельности: Ловля раков как бизнес. Ловля раков позволяет начать собственное дело с минимальными вложениями – вплоть до приобретения необходимого инвентаря или изготовления его своими руками с минимальными затратами – до 5 тыс. рублей. Конечно, для увеличения дохода и возможных объемов улова потребуются большие вложения.

К недостаткам такой деятельности можно отнести её высокую зависимость от сезона, климатических и эпизоотических факторов и установленных в регионе квот на вылов.

С учетом этих особенностей, круглогодичным такое дело быть не может, однако может принести в течение нескольких сезонов достаточное количество средств для дальнейшего развития. Разведение раков. Выращивание раков как бизнес может, в отличие от их вылова в дикой природе, иметь круглогодичный характер при правильном подходе.

Однако есть у такой деятельности целый ряд недостатков. Во-первых – она требует большего уровня постоянных затрат в сравнении с ловлей таких членистоногих в реках или озерах.

Во-вторых – период окупаемости бизнеса исчисляется несколькими годами, при этом первую прибыль вне зависимости от выбранного способа выращивания раков можно получить лишь через 2-3 года после начала деятельности.

К плюсам можно отнести на порядок меньшую зависимость от климатических условий, региона и смены года, и возможность выращивания разных видов раков, которые в естественной среде в России не встречаются.

Обработка раков и изготовление полуфабрикатов. Действующее законодательство весьма строго регулирует рынок раков и порядок их продажи.